তামারিন্ডে বাহারী খাবার পরিবেশন করে প্রশংসা কুড়ালেন আন্তর্জাতিক শেফ বিল্লাল

এহসানুল ইসলাম চৌধুরী শামীম ।।
ব্রিটেনের নর্থাম্পটনে ভোজন বিলাসিদের প্রিয় রেষ্টুরেন্ট তামারিন্ডে এবার ভ্যালেন্টাইন্স ডেতে আন্তজার্তিক মানের শেফ মোহাম্মদ বিল্লাল হোসেন কাতার থেকে এসে নানা ধরনের খাবার পরিবেশন করে ও কারভিং (Carving) বানিয়ে উপস্থিত সবার প্রশংসা কুড়িয়েছেন। বর্তমানে সেলিব্রেটি শেফ বিল্লাল হােসেন কাতার এয়ার ওয়েজের শেফ হিসেবে চাকরী করছেন।


নর্থাম্পটনের তামারিনড রেষ্টুরেন্টের মালিক পাপাডাম টাওয়ার তৈরী করে গিনিস রেকর্ডধারী সেলিব্রেটি শেফ টিপু রহমানের সহযোগিতায় কাতার থেকে নর্থাম্পটনে এসেছিলেন সেলিব্রেটি শেফ বিল্লাল হোসেন।
বৃহস্পতিবার তামারিনড রেষ্টুরেন্টে একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিলেন টিপু রহমান। সেই অনুষ্ঠানে যোগ দিয়ে নানা ধরনের খাবার পরিবেশন ও কার্ভিং বানিয়ে উপস্থিত সকলের কাছে প্রশংসিত হয়েছেন বিল্লাল হোসেন। বিল্লালের খাবারের সাধ গ্রহন করে সকলেই প্রশংসা করেন।
বিল্লাল জানিয়েছেন, তিনি বেশ কয়েক বছর ধরে টিপু রহমানের সাথে বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা, শেরাটন হোটেলসহ বড় বড় ইভেন্টে টিপু রহমানের সাথে রান্নার কাজ করেছেন।টিপু রহমানের সাথে কাজ করতে খুব ভালো লাগে। তিনি সব সময় সহযোগীতা করেন। তার খুব ইচ্ছে ছিল টিপু রহমানের সাথে তার রেষ্টুরেন্টে কাজ করার।তাই কাতার থেকে টিপু রহমানের আমন্ত্রণে এসেছেন।

বিল্লাল হোসেন প্রসঙ্গে অনুষ্ঠানের আয়োজক টিপু রহমান বলেন, বিল্লাল আমার সাথে বাংলাদেশে অনেক কাজ করেছে।প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা, হোটেল শেরাটন সহ বড় বড় ইভেন্টে আমি খাবার পরিবেশন করেছি। আমার বিহাইন্ডে সে কাজ করেছে।সে ভালো একজন শেফ।
অনুষ্ঠানে কমিউনিটির বিশিষ্ট মানুষ, সাংবাদিক ও বিভিন্ন পেশার মানুষ উপস্থিত ছিলেন। তারা সকলেই এধরনের অনুষ্ঠান আয়োজন করায় সেলিব্রেটি শেফ টিপু রহমানকে ধন্যবাদ জানান।

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Advertisement